Libro: MANUAL PARA ESPECIAS

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domingo, 17 de diciembre de 2017

CULTIVAR ESTRAGON

Necesita un emplazamiento soleado, en suelos ligeros y zonas protegidas.  Es muy importante que el suelo este bien drenado, ya que el encharcamiento debilita y pudre las raíces.  Es aconsejable un abono orgánico en primavera y mantener un riego regular en verano.

El estragón se debe propagar por medio de esquejes o por división de estolones subterráneos.  Estos se plantan hacia finales de la primavera en hileras a 30 cm de distancia entre ellas y 40 cm entre plantas.  No se debe sobre abonar para evitar un excesivo crecimiento que debilitaría las raíces.  Para estimular el crecimiento de las hojas hay que eliminar las flores.


Hay que recoger las hojas con cuidado de no dañar las raíces.  Durante el invierno es aconsejable tapar la planta con paja para protegerla de las heladas.  Se debe dividir y replantar cada tres o cuatro años. 


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