Libro: MANUAL PARA ESPECIAS

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lunes, 28 de abril de 2014

CEBOLLA

Bulbos desecados o deshidratados de la cebolla “Allium cepa L.” de la familia “Liliaceae”.  Aproximadamente un kilo de cebolla deshidratada equivale a 9 kilos de cebolla fresca.

Nombre inglés:  “Onion”




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