PIMENTÓN: del campo a la mesa - 5 (pimientos - detalle)

Aquí tenemos algunas variedades de pimientos para hacer pimentón.  A pesar de su aspecto distinto, todos son completamente dulces y cultivados en los campos de Murcia.  Pocas diferencias hay en el cultivo de unas y otras variedades, aunque la composición del terreno y las condiciones climáticas potencian unas sobre otras.  También es de tener en cuenta la rentabilidad en la producción y las condiciones de calidad del producto final (pimentón).