Libro: MANUAL PARA ESPECIAS

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lunes, 27 de febrero de 2017

CULTIVAR CARDAMOMO

El cardamomo solo se puede cultivar en climas calurosos, necesita una temperatura mínima de 18 ºC, en tierras fértiles y húmedas.  Se pueden sembrar las semillas en otoño o dividir el rizoma en primavera o verano.

La primera cosecha se produce a los tres años de la plantación, y a partir de entonces se puede cosechar durante diez o quince años.


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