PIMENTÓN: del campo a la mesa - 8 (molienda)

La cáscara en sacos llega a las instalaciones de molinos donde previamente se tritura al tamaño de 1-2 mm.  Seguidamente pasa a los molinos de piedra, en donde se realizan varias series de pasadas por dichos molinos.  Finalmente se obtiene el pimentón en polvo con el grado de finura deseado.