ZINC

Valores de Zinc (Zn) de las Especias en mg/100 g

AMAPOLA	9,1
CARDAMOMO	7,5
APIO	6,9
ALBAHACA	6,5
AJONJOLI	6,4
TOMILLO	6,2
MOSTAZA	6,1
ALCARAVEA	5,5
ANIS	5,3
ENELDO SEMILLAS	5,2
CEBOLLINO	5,1
PEREJIL	5,1
COMINOS	4,8
CILANTRO HOJAS	4,7
CILANTRO SEMILLAS	4,7
SALVIA	4,7
CURCUMA	4,5
AJEDREA	4,3
JENGIBRE	4,2
PIMENTON	4,2
ESTRAGON	3,9
OREGANO	3,8
HINOJO	3,7
LAUREL	3,7
MEJORANA	3,6
ENELDO HOJAS	3,3
CEBOLLA	3,2
ROMERO	3,2
AJO	2,8
ALHOLVA	2,5
CAYENA	2,5
HIERBABUENA	2,4
MENTA	2,4
MACIS	2,3
NUEZ MOSCADA	2,2
CANELA	1,9
CLAVO	1,7
PIMIENTA NEGRA	1,3
PIMIENTA BLANCA	1,2
AZAFRAN	1,1
PIMIENTA JAMAICA	1,0