Libro: MANUAL PARA ESPECIAS

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miércoles, 11 de junio de 2014

SALSA DE MOSTAZA CON TOMATE

Rica salsa cocida para acompañar todo tipo de carnes.

Ingredientes
-          ½ taza de vino blanco
-          ¼ taza de agua
-          ½ taza de tomate triturado
-          1 cebolla mediana picada
-          1 cucharada de azúcar
-          2 cucharadas de vinagre
-          ¼ cucharadita de sal
-          1 cucharadita de mostaza molida

Preparación

-          Mezclar todos los ingredientes y cocer hasta la consistencia de una salsa.

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