Un delicioso
acompañamiento para la carne de cerdo, o incluso para tomarlo directamente
sobre tostadas de pan.
Ingredientes
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250 gr de
setas
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1 cucharada
de mantequilla
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1 cucharada
de semillas de hinojo
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sal
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pimienta
negra molida
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1 cucharada
de nata
Preparación
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Limpiar las
setas y cortar en trozos.
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Calentar la
mantequilla y saltear las setas a fuego vivo.
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Añadir los
granos de hinojo, sal y pimienta.
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Cocer hasta
que las setas estén tiernas.
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Añadir la
nata y cocer a fuego lento unos instantes.
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