Valores de Betaína de las Especias en mg/100
g
ALBAHACA
|
16,1
|
OREGANO
|
9,8
|
CURCUMA
|
9,7
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PIMIENTA NEGRA
|
8,9
|
PIMENTON
|
7,1
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AJO
|
6,1
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CANELA
|
3,9
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JENGIBRE
|
3,4
|
PEREJIL
|
1,7
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CLAVO
|
1,4
|
AMAPOLA
|
0,9
|
CEBOLLA
|
0,4
|
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