Libro: MANUAL PARA ESPECIAS

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domingo, 15 de mayo de 2016

LICOR DE MENTA Y MANZANILLA

Licor casero para tomar como estimulante.

Ingredientes
-          30 gr de hojas de menta seca
-          30 gr de cabezuelas de manzanilla
-          330 ml de alcohol de licorería
-          670 ml de agua

Preparación:
-          Poner la menta y la manzanilla en una botella de boca ancha.
-          Añadir el alcohol de licorería y el agua.
-          Tapar la botella y dejarla macerar durante 40 días.
-          Después de ese tiempo, filtrar el líquido y guardar en una botella.

-          Si resulta demasiado amargo se puede endulzar con azúcar.

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