ZUMO DE TOMATE CON ALBAHACA

Delicioso y nutritivo zumo de tomate aromatizado con albahaca.  Permite distintas variaciones jugando con la incorporación de cayena y ajo.  También se puede transformar en un coctel añadiendo vodka.

Ingredientes

-          300 ml de zumo de tomate

-          1 cucharadita de hojas de albahaca secas muy trituradas

-          cayena molida

-          sal

-          ajo seco en polvo

-          2 rodajas de pepino para decorar

Preparación:

-          Poner el zumo de tomate en una jarra.

-          Añadir las hojas de albahaca trituradas.

-          Añadir una pizca de cayena, otra de sal y otra de ajo polvo.

-          Mezclar muy bien y distribuir en dos vasos.

-          Decorar con una rodaja de pepino y dejar reposar en el frigorífico media hora.

-           

-          También se puede convertir en un coctel añadiendo una medida de vodka a cada vaso.