Valores de Energía de las Especias en
kJ/100 g
NIGELLA
|
2665,0
|
AJONJOLI
|
2586,8
|
AMAPOLA
|
2342,3
|
NUEZ MOSCADA
|
2280,1
|
MOSTAZA
|
2260,1
|
MACIS
|
2170,6
|
VAINILLA
|
1899,0
|
COMINOS
|
1895,4
|
CILANTRO SEMILLAS
|
1822,0
|
CLAVO
|
1818,8
|
CAYENA
|
1792,4
|
ENELDO SEMILLAS
|
1770,9
|
ALCARAVEA
|
1763,8
|
ANIS
|
1741,1
|
ROMERO
|
1735,3
|
LAUREL
|
1717,6
|
SALVIA
|
1685,3
|
HINOJO
|
1672,4
|
CURCUMA
|
1631,6
|
ALHOLVA
|
1620,4
|
CEBOLLA
|
1587,6
|
CEBOLLINO
|
1582,8
|
AJO
|
1547,9
|
JENGIBRE
|
1540,3
|
ENEBRO
|
1527,3
|
APIO
|
1526,4
|
AZAFRAN
|
1523,3
|
ESTRAGON
|
1519,6
|
TOMILLO
|
1515,8
|
CANELA
|
1514,2
|
MEJORANA
|
1505,2
|
AJEDREA
|
1497,6
|
PIMIENTA JAMAICA
|
1496,1
|
PIMENTON
|
1490,9
|
PEREJIL
|
1469,4
|
CARDAMOMO
|
1460,9
|
ENELDO HOJAS
|
1450,2
|
HIERBABUENA
|
1446,6
|
MENTA
|
1444,3
|
PIMIENTA BLANCA
|
1439,2
|
OREGANO
|
1404,0
|
PIMIENTA NEGRA
|
1396,8
|
ALBAHACA
|
1393,8
|
CILANTRO HOJAS
|
1376,7
|
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