CALCIO

Valores de Calcio (Ca) de las Especias en mg/100 g

ALBAHACA	2117,7
AJEDREA	2087,9
MEJORANA	1990,0
TOMILLO	1890,0
ENELDO HOJAS	1784,0
APIO	1778,0
SALVIA	1652,0
OREGANO	1584,3
ENELDO SEMILLAS	1537,0
HIERBABUENA	1488,0
MENTA	1488,0
AMAPOLA	1443,0
PEREJIL	1304,0
ROMERO	1280,0
CILANTRO HOJAS	1246,0
HINOJO	1222,0
NIGELLA	1200,0
ESTRAGON	1179,3
CANELA	1158,0
COMINOS	923,3
LAUREL	856,0
AJONJOLI	822,5
CEBOLLINO	813,0
CILANTRO SEMILLAS	739,3
ALCARAVEA	692,7
PIMIENTA JAMAICA	661,0
CLAVO	656,0
ANIS	647,3
PIMIENTA NEGRA	440,0
CEBOLLA	373,5
CARDAMOMO	355,3
MOSTAZA	338,3
PIMIENTA BLANCA	265,0
MACIS	252,0
PIMENTON	191,5
NUEZ MOSCADA	184,0
CURCUMA	183,3
ALHOLVA	177,3
CAYENA	132,0
JENGIBRE	111,5
AZAFRAN	107,3
AJO	79,5